楽して痩せる食事術のやり方は?(画像あり)評判やレシピは?江部康二先生の糖質制限食【金スマ】

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6/21(金)放送の金スマでは、【番組史上最も楽して痩せる食事術】が放送されました。

実際に金スマで放送された解説や糖質制限お料理(レシピ)を画像多めではっておきますので、見逃された方もぜひチェックしてくださいね!糖質制限は辛くなさそうで目からウロコ!
金スマの放送内容だけ見たい方は、下の目次から飛んでくださいね。

【番組史上最も楽して痩せる食事術】は
(1)朝食を抜いた1日二食の半日断食
(2)糖質を制限
これをすることで誰でも内臓脂肪がストンと落ち、運動なしでもダイエットできるというものでし。

番組で実践した4人全員体重が落ちました!MRIの画像も出ていましたがこれが運動も一切なし2週間で!?という減り具合でしたよ。

★当サイト管理人も50kgスタートで、運動なし&糖質制限して2週間で2キロ減りました♪改めてブログにしたいと思います。私が参考にした本はこちら
江部康二先生の糖質制限の本にはどれも、食品ごとの糖質が記載されていてどの食材がOK・NGかわかりやすく便利です!

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江部康二先生のwiki風プロフィール

今回金スマで最も痩せる食事術を教えてくださったのは、糖質制限食のパイオニアであり、著書も多数出されている、江部康司先生です。

若々しいお顔じゃないですか?70歳ですよ。

ご自身も糖質制限食を実践されていて、半年でマイナス10キロ減りキープされてます。1日二食でめっちゃ元気だそうです!

江部 康二(えべ こうじ)

出生:1950年1月8日京都府生まれ
職業:内科医・漢方医
経歴:一般財団法人高雄病院(京都市)理事長
一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長
1974年京都大学医学部卒業
1978年より医局長として一般財団法人高雄病院に勤務
2000年理事長に就任
2001年より糖質制限食に取り組む
2002年に自身の糖尿病に気づき、自ら糖質制限食を実践、肥満と糖尿病を克服
豊富な症例をもとに糖質制限食の研究を続けている

江部康二先生の糖質制限ダイエット「楽して痩せる食事術」とは?

江部康二先生の糖質制限ダイエットは、誰でも1週間で2~3㎏ストンと落ちるそうです!
江部先生の本によると、楽して痩せる食事術は、糖質を制限する食事術です。通称食べトレ。

内臓脂肪というのは、皮下脂肪・内臓脂肪(すぐにおちる脂肪)に分かれますが、糖質制限食では、この内臓脂肪を効率よく落とすことができます。

内臓脂肪が多いと糖尿病などのリスクが高くなるので、健康のためにもこの食事術は良いということです!

江部先生の、糖質制限ダイエットのやり方は本より以下の通りです。

朝食抜き、1日2食の半日断食

・しっかり食べても太らない! 内臓脂肪を劇的に減らす方法がわかる

・カロリー制限はしなくてOK

糖質を減らすだけ

・脂質はとっても太らない

・1日3食は正しくない

・果物野菜ジュースは危険

・ひもじくなるようなカロリー制限はなし

・腹いっぱい食べてもいいし、運動しなくていい

糖質にさえ気をつければお腹いっぱい食べられるし
いいことだらけじゃないっすか・・・運動しなくていいなんて。

「楽して痩せる食事術」糖質制限食(レシピ)のやり方とは?

江部先生の著書 決定版! スグやせ! 糖質オフのラクうまレシピ150 には糖質制限レシピが沢山掲載されています。

糖質を制限し、タンパク質と野菜をしっかりとるレシピです。

1日量としては、肉200g、卵3個、チーズ120gが目安だそうです。
豆や野菜はとりすぎるとお腹が満たされてしまい、結果として、必要なたんぱく質と脂質の量が不足してエネルギー不足になるので注意しましょう。

●スーパー糖質制限食
1日3食でご飯やパンなどの主食を摂らず、それ以外の糖質が多い食品も制限します。
1食あたり「糖質10~20g」、1日あたり「糖質30~60g」が目安です。

●スタンダード糖質制限食
夕食と、朝食と昼食のどちらかの1日2食で糖質制限(1食あたり「糖質10~20g」)をします。
つまり1日1回だけ、1食あたり「糖質50~60g」を目安に糖質制限を緩めます。
1日あたり「糖質70~100g」が目安です。

●プチ糖質制限食
1日3食のうち、夕食だけ糖質制限をします。
朝食と昼食は1食あたり「糖質50~60g」、1日あたり「糖質110~130g」が目安です。
3つのコースのなかでいちばん制限は緩やかですが、糖質制限食で確実に効果を出したいのであれば、スーパーかスタンダードをおすすめしています。

引用:https://diamond.jp/articles/-/203098?page=2

糖質制限とは思えない!普通に美味しそうでやばいです。どれも大盛なので満足できそう。

きちんと糖質オフ、ゆる糖質オフの献立には、白いご飯やパンは登場しません。(´;ω;`)

体重の変動が少なくなってきたら、キープするための食事メニューになります。
ようやく穀物が登場します。

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糖質制限食を作るのが面倒!って方は、通販という手もあります。

江部先生も通販の糖質制限食を食べてるそうです。

糖質制限食の専門ショップ
「糖質制限ドットコム」
https://www.toushitsuseigen.com/

また、アマゾンで「糖質制限」で検索すると、糖質制限食がいっぱいでてきます!
糖質ゼロ麺や、カリフラワーご飯はしばらく品切れになりそうですね

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金スマ番組内で紹介された楽して痩せる食事術は?

上記で説明した内容と重複する部分もありますが番組の編成順にかいていきますね。

ダイエットではタブーとされていることをしても、
「楽して痩せる食事術」を実践すれば誰でも簡単にマイナス4キロ痩せられます!

ダイエットというと色んなものを制限することを思い浮かべますよね。
それらの代表選手が軒並みOKという、変わったダイエットです!

カロリーOK/お酒OK/マヨネーズOK/外食OK

生活習慣病の元凶となる内臓脂肪がストンと落ちる、その食事法は超簡単。

(1)朝食を抜いた1日二食の半日断食

昼食は普通に食べて、飲み物もお水などを普通にのんで
夕食は午後7時までに食べ終わる。
⇨寝ている最中空腹の間に内臓脂肪がしっかり燃焼して体重がおちる!

(2)糖質制限(を心がける)

パン、芋、米、うどん、そば・・でんぷん、根菜類は糖質が多いのでNG!

糖質が入ってこなければ、代わりに脂肪が燃え続けるため、痩せる!という仕組み。

番組内で紹介された楽して痩せる食事

杉田かおるさん作 糖質ゼロ麺を使ったやきそば!
(糖質10.4g・カロリー193kcal)

鶏肉と葉物野菜、糖質ゼロ麺を投入して作っていました。
最近の糖質ゼロ麺、こんにゃくで作られたものをつい先日食べましたが、
めちゃめちゃ美味しくなってます。

杉田かおるさん作 豚しゃぶ鍋
(糖質7.2g・カロリー349kcal)

野菜たっぷりで美味しそう。お出汁でさっぱりがいいですね。
夏はちょっと敬遠しがちな鍋ではありますが、お腹いっぱい食べられる幸せはありがたい。

みやぞん作 カリフラワーライスを使ったチャーハン
ご飯をカリフラワーライスに変えるだけで、糖質が25分の1に!

イオンで気軽に買える冷凍食品です!
300g本体価格 248円

焼肉

(江部先生)お肉は脂質がほとんどゼロレベルで、タンパク質と脂肪がたっぷり。糖質が肥満の元凶なんです。糖質がないものを食べれば、少々カロリーはあっても痩せやすい

カルビ一人前100gは、糖質たったの0.3gしかないそうですよ!

パスタ1本が0.6gだそうで、これ超ビックリなんですが・・・1本ですよ?
パスタ一人前食べたらどんだけ糖質とってるんだと、そりゃ太るわということになりますね。

それから焼肉のタレは糖質が多めのため、塩を選ぶのが良い!

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低糖質でカロリーの多い中華料理はおすすめ!

(江部先生)摂取カロリー自体を減らしてしまうと、基礎代謝を落として消費カロリーを減らそうとし、結果、筋肉や骨の量が減ってしまい危険

ということで、積極的にカロリーもとってOK

カロリーとって大丈夫なんて、なんて素敵なひびきなんでしょう。

麻婆豆腐とマグロの握り1貫が同じ糖質・・・。私は間違いなく麻婆豆腐を選びたいっ!!

きくらげと卵炒めが、せんべい1枚と一緒の糖質・・・
このおせんべい「ぱりんこ」だと思うんですが、おせんべいってヘルシーなイメージがあるんですが、原料は米なのでモロ糖質ですよね。洋菓子もやばいですね。

ちょっともっちりしてきた娘のおやつは、、おせんべいはやめようかな。。

あらぽん作 ダブルチキンチーズブロッコリーサラダ
(糖質5.5g・カロリー420kcal)

ダイエットといえば、油NGって思っちゃうので、サラダにマヨネーズが使えるというのは驚愕でした。

(江部先生)脂肪たっぷりで糖質がほとんどない!
脂肪をとっても糖質がないので、血糖値が上がりません。
糖質制限ダイエットには適切な食材!

マヨネーズをたっぷりかけたサラダと、みたらし団子1個が同じ糖質です。
みたらし団子…超好きだがおなかがたぷたぷする原因はおぬしらだったのか(´;ω;`)

サラダバー(糖質が多い食材/根菜などは避ける)

(江部先生)根菜類は糖質が多いので血糖値が上がりやすいです。
芋もでんぷんが多いので避ける。

なんときんきらごぼう、たったこんだけで、アイスクリームと糖質が同じ!

どちらもこのダイエットではNGなのですが、糖質って何にどんだけ含まれてるのかって本当に全然わかってなかったです。
ごぼうだし、食物繊維だし、いいでしょって感じでもりもり食べちゃってました^^;

楽して痩せる食事術は、ファストフード(外食)も食べてOK

ウェンディーズファーストキッチンの、バンズではなく肉で挟むハンバーガー!
(糖質3.8g)

すきやのロカボ牛麺
(糖質20g)きつねうどんと比べ3分の1

こんにゃくで作られた麺を使用。油揚げは大豆で作られているため低糖質。

こんにゃくと中華麺の糖質を比べてみると・・・
麺だけで一食分なんと50gオーバー。
ラーメンを食べて太る原因は麺なのか?!

サブウェイのパン抜きサラダ
(糖質8.6g)

サブウェイはパン抜きにすると、容器にお野菜2倍で詰めてくれるそうですよ!

くら寿司シャリ野菜とびこサーモン
(糖質2.8g)

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(江部先生)茶碗蒸しも糖質制限食で糖質はほとんどない!回転寿司は低糖質メニューの宝庫!

ラーメン一風堂 白丸とんこつ豆腐
スープまで飲み干しても糖質4.6g!

(江部先生)大豆を元に豆腐は作られる。ほとんどが水分なので糖質が少ない!

蒙古タンメン 中本 冷やし五目味噌タンメン(豆腐変更)
(糖質23.1g)

リンガーハット 野菜たっぷり食べるスープ
(糖質23.7g)

CoCo壱番屋 低糖質カレー(ご飯をカリフラワーに変更)
糖質16g

愛知県民としてはココイチがラインナップに入ってるのがなんか嬉しい!
気になってたメニューです。今度ココイチいったら食べてみよう。

<追記>低糖質カレー食べてみました!
ご飯じゃない感はやっぱあるのですが、ココイチカレーが食べれる喜びは格別でした!笑

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楽して痩せる食事術はお酒を飲んでも大丈夫

(江部先生)蒸留酒は糖質がないので、ウイスキー、ブランデー、ジンはOK
ビールや日本酒などの醸造酒には糖質が多く含まれているのでNG
ワインは、辛口のワインであれば赤でも白でも糖質が少ないためOK

チューハイも糖分が含まれているため、NGですね!

楽して痩せる食事術のビフォーアフター!

杉田かおるさんは、2週間でマイナス4キロでした。
めちゃくちゃお顔がスッキリしましたね~!

あらぽんは1週間のチャレンジでしたが、5キロ近くスッキリしてます。

MRI画像を見ると、内臓脂肪の量が明らかに減っているのがわかります。(もともと多いからよけいにですね)

TBS高野アナウンサー39歳。
健康そうな人でもマイナス3.7kg。しっかり効果が出ててスゴイですね!

綱浜直子50歳
体系と顔のむくみがきになっていましたが、5日でマイナス2キロー!

このダイエットが凄いなーとおもったのは、
顔のむくみがとれて↓この頬当たりの肉、首もとの肉がおちていったことです。

顔の肉って、運動でダイエットしてもスグ落ちない部位だと思うんです。
糖質制限スゴイとおもいました。

 

江部先生、糖質制限って危険って聞いたんですが?
糖質制限食実践者の口コミをチェックしました!
私が購入した江部先生糖質制限の本も紹介!

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