ジョーさんの炊飯器レシピまとめとwiki風プロフィール【教えてもらう前と後】

炊飯器レシピ

2020年2月18日放送の「教えてもらう前と後」で料理研究家のジョーさん。が考案した炊飯器レシピが紹介されます。

ジョーさん。はTwitterで炊飯器や、電子レンジなどでお手軽簡単に作れる人気レシピをいろいろ投稿されていらっしゃいます。

番組でも取りあげられた「カマンベールまるごとチーズおじや」がとてもおいしそうだったので、炊飯器レシピを中心に投稿されたTwitterやジョーさん。のwiki風プロフィールをまとめてみました。

こまるは、ジョーさんの手羽元キャベツの炊飯器煮レシピを食べたくなり、早速作ってみたレポもあります!バカうまでした。


玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯や、餃子を炊き込むレシピの作り方は?

玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯

玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯

作り方

  1. 米(2合)にコンソメ(大さじ1)しょう油(大さじ2)を加える
  2. 規定量(2合の目盛)まで水を入れ混ぜる
  3. 上下をカットした玉ねぎを丸ごと入れる
  4. 炊きあがりにバターを加え混ぜる
  5. 完成!

餃子を炊き込みご飯

餃子を炊き込みご飯

作り方

  1. 米(2合)に鶏ガラスープの素(大さじ1)ポン酢(大さじ3)を入れる
  2. 規定量(2合の目盛)まで水を入れ混ぜる
  3. 冷凍餃子(6~8個)をそのままいれる
  4. 炊きあがったら餃子をくずして混ぜる
  5. 青ねぎごま油(適量)をお好みで加える
  6. 完成!

ジョーさん。の炊飯器レシピ

ジョーさん。がTwitterで投稿されている炊飯器を使ったレシピを10品ほど集めてみました。料理のタイムラインに詳細や質問も投稿されていますので、気になった料理はぜひ飛んでみてください。

カマンベールまるごとチーズおじや

カマンベールまるごとチーズおじやは、ハイカロリーですがチーズ好きはいちどは作ってみたい一品ですね!

玉ねぎ丸ごと炊飯器煮

オニオンスープって難しい印象ありますが、つい余ってしまうまるごとの玉ねぎ使ってこういう食べるスープいいですね!

焼き鳥コーン炊き込みご飯

コーンが大好きなこまるにはコーンの炊き込みご飯はたまらない!
プチプチ感が好きなのだ。やきとりの缶詰で味付けができちゃうとは知りませんでした!これもつくってみたい。

手羽元キャベツの炊飯器煮

キャベツじゃなくて今が旬の白菜とかでもあいそう!
好きなだけバター載せたいが、糖質制限ダイエット食としてもいいレシピなじゃないかとおもいます!!

ジョーさんのレシピ「手羽元キャベツの炊飯器煮」を作ってみました!

スーパーで手羽元が無かったため、手羽先を購入して作りました。
レシピを参考にしてますが、分量などはアレンジしちゃってます…でも美味しかったですよー!

  • 炊飯器5合炊き
  • キャベツ2分の1個
  • しめじを少々
  • 手羽先10本(炊飯器に入らなかったため、手羽先の先っぽは包丁でカット)
  • 水400g
  • 酒大さじ3
  • にんにく1かけ(なかった)
  • 塩小さじ1強、コショウ少々
  • バター40gくらい(炊飯後に投入)

味付けは塩しかしていないのに、鳥の旨味がたくさん出ててとろとろキャベツにしみて美味しかったです。ジョーさんのおっしゃるように、炊飯器いっぱいのキャベツが一瞬でなくなっちゃいます!(かさも減ってるのもあるけどね!)

5合炊きの炊飯器がキャベツと鶏肉で満タン

炊きあがるとかさが半分くらいになっています。

キャベツもお肉も、トロトロでうまし!

炊飯器を使用するため、白米を炊くことができないという状況になりフライパンでお米を炊いたら失敗しました(笑

こく塩すなぎも

手羽だいこんとろとろ煮

ベーコーンバターめし

コクうま塩スペアリブ

するめいか大根

いかそうめんごはん

ジョーさん。の炊飯器を使わないレシピもご紹介

ジョーさん。は炊飯器を使った料理以外にも、鍋や電子レンジ、混ぜるだけといったお手軽に作れる料理をいろいろ投稿されていますので、その一部をご紹介します。献立に悩んだ時などに参考にされてはいかがでしょうか?

春巻きの皮クレープ

アスパラの混ぜご飯

水晶鶏

ごまカツオ

サッポロ一番を使った鶏肉と白菜の煮物

ジョーさん。のプロフィール

料理研究家のジョーさん。

名前 ジョーさん。

年齢 31歳?(2019年8月にテレビ出演された時30歳)

Twitter @syokojiro

インスタ syokojiro1206

ホームページ タベタノ?

Relife modeの連載記事 旬感ごはん

食の企画会社に3年間勤められた後に独立され、家庭の時間を大切にしてほしいと、作り置きのおかずサイト「タベタノ」を運営されています。

Twitterに投稿されたレシピが好評で話題となり、「ジョーさんのねとめし神レシピ」を出版。レシピ開発や調理、ライター業務など幅広く活躍されています。

投稿されているレシピは炊飯器や電子レンジを使ったり、混ぜるだけなどのお手軽、簡単に作れるものが多く、おいしいと評判です。気軽に作れておいしいなんて最高ですよね。

ご本人もTwitterで投稿されていますが、まだ30代になったばかりと若い方なんですよね。これからもおいしいレシピをどんどん紹介していただきたいです。

ジョーさん。のレシピ本「ジョーさんのねとめし神レシピ」

2020年1月31日に「ジョーさんのねとめし神レシピ」というレシピ本を出版されています。↑で紹介したようなTwitterで投稿されている料理を中心に137の料理が掲載されているそうです。

まとまって見たいという方や、毎回Twitterで見るのが面倒という方は購入されてみてはいかがでしょうか?

ジョーさんのねとめし神レシピ ¥1,320

まとめ

いかがだったでしょうか?今回紹介させていただいたレシピはジョーさん。がTwitterで投稿されている料理のほんの一部です。

そのどれもがお手軽簡単に作れそうな上に、とても美味しそうでしたので、カマンベールまるごとチーズおじやを皮切りに、自分でも作ってみようと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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